根据商家介绍，大豆蛋白胶属于生物基胶黏剂，采用纯天然大豆做原料生产，不含有甲醛等有害物质，完全消除了消费者在地板使用中“甲醛”超标的顾虑。通俗而言，其实质就是改变大豆蛋白的分子结构，进而改变其理化性质，达到功能性质改变的结果。

目前国外实验室在进行相关研究时采取的基本是如下两种方式：一是碱改性。国外有专家，例如著名的化学教授在实验中用碱改性大豆蛋白，的确发现其粘接强度和耐水性比未改性的大豆蛋白胶有了明显的提高。但是通常运用氢氧化钠改性蛋白质溶液因为其不断水解而不稳定，需要加入甲醛可以稳定变性的蛋白溶液，使其具有良好的稳定性。二是磷酸改性。利用尿素、盐酸胍对大豆分离蛋白进行改性制作木材胶黏剂，对胶黏剂的性质和功能有明显的影响, 溶解性、乳化能力和持水性有所提高，但无法避免地会带来大量磷元素物质的沉淀。

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