根据智利《金融日报》报道，智利林业局统计1990年至2012年间，智利非木材林产品出口增长484%，2012年出口额达7420万美元，主要出口市场为美国、德国、法国、荷兰和中国，主要可食用产品为南美杉树籽、羊肚菌、智利酒果、榛子、石榴和赤榆蜂蜜。2012年智利非木材林产品主要出口种类为森林水果、藓类和菌类，出口额分别达2430万美元、1460万美元和1290万美元。智利林业局表示，目前该类产品消费人群主要为农村人口和老年人，随着人们对健康饮食的重视，受过高等教育、具有高消费能力的人群逐渐对这类健康食品产生兴趣。

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